Der Bogner in Tirol - Biobauernof und Edeldestillerie
Unser Credo
Am Anfang steht das Obst. Ausgesuchte, vollreife Früchte in bester Qualität bilden die Basis unseres Destillats. Wo immer möglich, arbeiten wir regional und vorwiegend mit Früchten aus dem eigenen Obstgarten. Wenn es eine Sorte bei uns nicht gibt, beziehen wir sie aus der Region, die für sie berühmt ist.
Unsere Qualität
Wir gehen hier keine Kompromisse ein. Wir arbeiten mit der Rohware, der unbearbeiteten Frucht. Nur durch die Verarbeitung mit unseren eigenen Händen können wir garantieren, dass die Veredelung allerhöchsten Qualitätskriterien entspricht. Dadurch erhalten unsere Destillate ihre Frische und Natürlichkeit und das volle Aroma.
Keine Zusätze
Wir verwenden grundsätzlich keine Zusatz-, Farb- und Aromastoffe und zuckern nicht. Das widerspricht unserem Qualitätsanspruch. Der gesetzliche Rahmen würde es zum Teil erlauben - wir distanzieren uns davon! Bei uns finden Sie 100% Handarbeit und 100% Natur.
Grundsatz
Nur das Beste ist gut genug. Ein wirklich gutes Destillat zu brennen ist eine Kunst. Wir lieben und wir leben diese.